Вакуумная тестомесильная машина HUALIAN ZKHM-40
Вакуумная тестомесильная машина HUALIAN ZKHM-40
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
Цену уточняйте
В наличии
Доставка
Jet Logistic1 тг
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата на карту «Сбербанк»
Описание
Наша почта: sales@navsl.kz
Наш телефон: +7 (727) 312-27-74, +7 (717) 269-68-53
Небольшой, компактный тестомес ZKHM-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:
- Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
- Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.
- Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.
- Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной. Если в обычных тестомесах влагосодержание составляет до 38%, то в вакуумных этот показатель увеличивается до 55%.
- Дежу можно опрокинуть на 90°.
На панели управления можно регулировать время замеса и степень вакуума согласно технологии приготовления.
Наш сайт: navsl.ru - наличие, актуальные цены, условия доставки и оплаты можете прочитать здесь.
Характеристики
Код товара
115147
Потребляемая мощность
2.2/2.3 2 кВт
Напряжение
380 В
Мощность двигателя
5 кВт
Производитель
Hualian
Масса
300 кг
Габаритные размеры
1000×600×1080 мм
Время замеса
6 мин
Степень вакуума
-0.08 мПа