Вакуумная тестомесильная машина HUALIAN ZKHM-600
Вакуумная тестомесильная машина HUALIAN ZKHM-600
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
Цену уточняйте
В наличии
Доставка
Jet Logistic
1 тг
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата на карту «Сбербанк»
Описание
Наша почта: sales@navsl.kz
Наш телефон: +7 (727) 312-27-74, +7 (717) 269-68-53
В крупных кулинарных, хлебопекарных цехах, и других пищевых производствах, где стоит задача получения продукции в больших объемах, предъявляются жесткие требования к качеству и бесперебойной работе оборудования. Для производства крутого теста на таких производствах, наша компания рекомендует вакуумные тестомесы ZKHM-600. Использование таких тестомесов в промышленных масштабах обеспечивает получение равномерной, однородной текстуры замешиваемой массы, и, как результат, высокое качество продукта. Конструкция тестомеса предусматривает наличие трех основных элементов: месильного органа, емкости для замеса (дежи), привода. Все основные узлы машины выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Замес происходит с помощью лопастей, которые расположены горизонтально и вращаются в разных направлениях. Дежа проворачивается вокруг горизонтальной оси, за счет чего легче выгружается тесто. Приготовление теста происходит по принципу ручного замешивания, благодаря конструктивным особенностям месильного органа. За счет создания вакуума в аппарате повышается влагопоглощение муки, тем самым на выходе получаем продукт влажностью до 55%, тесто эластичное, более растяжимое, полуфабрикаты, приготовленные из такого теста сохраняют форму, структуру при тепловой обработке.
Наш сайт: navsl.ru - наличие, актуальные цены, условия доставки и оплаты можете прочитать здесь.
Характеристики
Код товара
115145
Напряжение
380 В
Мощность двигателя
34.5 кВт
Производитель
Hualian
Масса
2500 кг
Габаритные размеры
2200×1240×1850 мм
Время замеса
8 мин
Степень вакуума
-0.08 мПа
Количество замешиваемого теста
200 кг
Скорость вращения шнека для перемешивания
48 об/мин
Смотрите также